مهرجانات الطعام في القرى الإيطالية… تقليد صيفي يُحافظ على روح المائدة

مهرجانات الطعام في القرى الإيطالية… تقليد صيفي يُحافظ على روح المائدة

تتحول ساحات القرى الإيطالية كل صيف إلى مطابخ مفتوحة تستقبل آلاف الزوار عبر مهرجانات شعبية تُعرف باسم «ساغرا»، وهي تقليد محلي يجمع بين الطعام والموسيقى والاحتفال المجتمعي، ويُتيح للزائر تذوق أطباق تراثية بأسعار معقولة لا تتجاوز نحو 15 يورو للوجبة، حسب صحيفة «الغارديان» البريطانية. وتعد بلدة كانولي ف...

Redirecting to full article...