كيف تتجنب «دموع البصل»؟ دراسة تكشف عن السر

ومؤخراً توصل باحثون في جامعة «كورنيل» الأميركية إلى اكتشاف علمي جديد يوضح بدقة كيف تنطلق المادة اللاذعة الموجودة في البصل في الهواء، وكيف يمكنك وقفها. وحسب مجلة «نيوزويك» الأميركية، ففي حين أن الأبحاث السابقة قد حددت بالفعل المادة المهيجة الموجودة في البصل، والمعروفة لدى الكيميائيين باسم أكسيد البر...

Redirecting to full article...