Karlos Arguiñano sobre cocinar croquetas en casa: «Hay que cocinar la harina con mantequilla y aceite»

Karlos Arguiñano sobre cocinar croquetas en casa: «Hay que cocinar la harina con mantequilla y aceite»

El truco del maestro para lograr croquetas cremosas, sin grumos y con sabor a cocina de verdad...

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