مائدة التراث العربي... أطباق تتجاوز المذاق إلى الهوية

تزخر الموائد في العالم العربي بتنوّع هائل في الأطباق التقليدية التي توارثتها الأجيال على امتداد القرون، لتصبح جزءاً لا يتجزأ من هوية الشعوب وذاكرتها الجماعية. هذا الغنى في المذاقات لا يقتصر على قيمته الغذائية أو الجمالية، بل يتجذّر في عمق الثقافة والتقاليد والعلاقات الاجتماعية. واعترافاً بهذه الأهمي

Redirecting to full article...