الشاي الصيني... هويةٌ ثقافيةٌ وأوراق تنتشل القرويين من الفقر

تُعتبر الصين مهد الشاي حول العالم؛ لما يمثله من مصدر رزق لعشرات الملايين وكونه هوية ثقافية متجذرة، حتّى بات أحد أهم ثلاثة مشروبات غير كحولية، تطلق بشأنه التخصّصات البحثية. يُعدّ الشاي ثقافةً وإرثاً وثروةً قيّمة بالنسبة إلى الصينيّين، ويشكل مصدر رزقٍ لعشرات الملايين من الناس. أيضاً في الصين، تُعدّ ص

Redirecting to full article...