تواريخ الصلاحية… معضلة البريطانيين بين الهدر والتسمّم

تُلقى سنوياً ملايين الأطنان من الطعام في القمامة داخل بريطانيا، فيما يختار كثير من المستهلكين تناول منتجات بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها. ويفتح هذا السلوك اليومي الباب واسعاً أمام التسمم الغذائي، ويكشف في الوقت نفسه حجم الهدر الذي يثقل كاهل الأسر والاقتصاد الوطني. تشير بيانات هيئة معايير الأغذية البريط...

Redirecting to full article...