أزمة نقص الخضروات تهدد صحة الإنسان وكوكب الأرض.. ما الحل؟ محدث 11 أغسطس 2026
لا يتناول معظم سكان العالم كميات كافية من الخضروات، في وقت يتراجع فيه أيضًا تنوع الأصناف التي تُزرع وتصل إلى موائد المستهلكين، ما يثير مخاوف متزايدة بشأن صحة الإنسان وقدرة الأنظمة الغذائية والزراعية على مواجهة التحديات البيئية. وتحذر دراسة جديدة نُشرت في دورية "وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم" (PNA...
Redirecting to full article...