كيف أصبح المزاج جزءًا من اختيار الطعام؟

لم يعد اختيار الطعام في يومنا مرتبطًا بالجوع وحده. قد نفتح الثلاجة ونحن نعرف أننا لا نبحث فقط عمّا يشبعنا، بل عمّا يوافق حالتنا في تلك اللحظة. وجبة دافئة بعد يوم طويل، قطعة حلوى بعد خبر مزعج، قهوة باردة في يوم مزدحم، طبق مألوف حين نشعر بالغربة، أو طعام سريع حين لا نملك طاقة للتفكير. وصار السؤال الي...

Redirecting to full article...