نساء أردنيات يصنعن الاقتصاد الصغير.. مشاريع تكبر وأثر يمتد
في منزلها بالعاصمة الأردنية عمّان، تستيقظ شهناز بني طعان باكرا لتبدأ يوما جديدا من إعداد الأطباق التراثية التي حملتها معها من مسقط رأسها في بلدة بيت راس شمالي الأردن. وبينما تتصاعد رائحة "المكمورة" و"قراص العيد" و"تشعاشيل"، وهي أطباق تشتهر بها محافظة إربد شمال الأردن من مطبخها، لا تنظر السيدة المتق...
Redirecting to full article...