حاضرة في مطابخ رمضان.. أكبر الدول إنتاجا للزيوت النباتية بالعالم

تتصدر الزيوت النباتية مشهد المطبخ اليومي خلال شهر رمضان في العالم الإسلامي مع زيادة القلي والتحمير والحلويات، وتتحول إلى عنصر أساسي في كلفة الوجبة وجودتها، كما تستخدم على نطاق واسع في تجهيزات الإفطار والسحور، من المقليات إلى الصلصات والمعجنات، ما يرفع حساسية المستهلكين لأسعارها وتوافرها. كما تعد ال...

Redirecting to full article...