أبحاث تكشف لماذا لا تزيد المكسرات الوزن رغم سعراتها المرتفعة

ورغم أن حفنة صغيرة من اللوز تحتوي أكثر من 150 سعرة حرارية، وتعد بعض الأنواع مثل الجوز غنية بالدهون، إلا أن الدراسات أثبتت أن الجسم لا يمتص جميع الدهون الموجودة في المكسرات، إذ تُطرح نسبة من السعرات الحرارية مباشرة مع الفضلات دون الاستفادة منها، وهو ما يفسر عدم تسببها بالسمنة كما كان يُعتقد. وتوضح خ...

Redirecting to full article...