هل بديل السكر آمن؟ دراسة تكشف ارتباط "الزيليتول" بمخاطر قلبية وعائية

أظهرت دراسة طويلة الأمد، شملت أكثر من 17 ألف شخص، أن ارتفاع مستويات مُحلّي "الزيليتول" (Xylitol) في الدم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية والوفاة لأسباب قلبية وعائية، ما يثير تساؤلات جديدة بشأن السلامة طويلة الأمد لبعض بدائل السكر واسعة الاستخدام. وبحسب النتائج المقدمة في ا...

Redirecting to full article...