“La gastronomía de Al-Ándalus” revela sabores que perduran en la memoria

Esta cita cultural invita a conocer la riqueza culinaria de Al-Ándalus con un recorrido desde los banquetes sofisticados de los emires y califas hasta las recetas más tradicionales y populares cuya influencia permanece viva en la cocina contemporánea. Los asistentes podrán descubrir cómo la gastrono...

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