La sécheresse et la chaleur ont chamboulé les vendanges: pour la première fois, les producteurs de Champagne vont pouvoir commercialiser des bouteilles à plus de 13% d'alcool

Peu abondantes et très précoces, les vendanges 2026 ont été marquées par la sécheresse et les vagues de chaleur en Champagne. Une dérogation temporaire au cahier des charges a été accordée pour permettre la commercialisation de vins à plus de 13% d'alcool....

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