Comer en Guatemala: memoria, maíz y platos que no se olvidan

Comer en Guatemala: memoria, maíz y platos que no se olvidan

Un recorrido gastronómico por la ciudad de Antigua que hace un mes fue sede del Latin America's 50 Best Restaurants. Una cocina maya y española a la vez: herencia indígena mezclada con conventos y especias traídas de lejos....

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