Sandrine, ingeniera alimentaria: "A las torrijas hay que dejarlas un poco calientes para poner la miel, 100 gramos con 50 cl de agua; en freidora hago 4, en la sartén mejor así, el aceite no está para tirarlo"
La ingeniera de alimentos Sandrine Sánchez revela cómo lograr una fritura perfecta en casa y comparte su versión económica de la receta clásica andaluza de vino y huevo....
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