Boticaria García, nutricionista: "Si el cilantro te sabe a jabón es por un gen relacionado con los receptores del olfato; el 15% de las personas en España tienen una variante de este gen"
La nutricionista explica que no es una manía, sino una alteración que explica por qué algunas personas perciben esta hierba con un sabor metálico o a productos de limpieza...
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