El chef Alejandro San José, ganador de la mejor tapa de España 2025 desvela cómo debe ser este aperitivo que "nos define como país": "Un bocado con muchísima fuerza para que llame la atención y que despierte el paladar"
El chef Alejandro San José desvela la receta de su galardonada creación en el Día Mundial de la Tapa, una celebración que une a seis de cada diez españoles...
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