Andrea Urizar, nutricionista: "La grasa es muy importante. Quitas la grasa y la gente tiene hambre: comen más carbohidratos y azúcar"

Un vídeo viral ha encendido el debate sobre la forma en que la industria alimentaria transforma los productos, cuestionando la pérdida de sabor, la saciedad y los efectos en la salud a largo plazo...

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