Harald Zur Hausen, premio Nobel de Medicina: "El consumo de carne roja es un factor de riesgo, en particular, para este tipo de cáncer"

El experto advierte sobre el elevado riesgo asociado al consumo de carne de vacuno, una alerta respaldada por estudios recientes que apuntan a un vínculo directo entre ciertos alimentos y la aparición de tumores...

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