José Viña, médico: "El 40% de las personas con más de 65 años en Europa tienen déficit de proteínas"

Cada vez más expertos insisten en la importancia de cuidar la alimentación en la vejez, pero pocos lo explican con tanta claridad como el médico y catedrático José Viña, que insiste en el problema que supone el déficit de proteínas en esas edades...

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