Rubén Martínez, chef: "Sorprende a tus invitados con este aperitivo de mejillones sobre una bola crujiente de queso"

Rubén Martínez, chef: "Sorprende a tus invitados con este aperitivo de mejillones sobre una bola crujiente de queso"

El chef propone elevar los mejillones en escabeche con una bola crujiente de queso parmesano y una salsa de tomate seco...

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