Karlos Arguiñano, chef, sobre cocinar pollo: "Una forma diferente son estos medallones con salsa de almendras; jugosos y tiernos"

El popular cocinero vasco comparte una receta sencilla que transforma una pechuga de pollo corriente en un plato lleno de sabor gracias a una salsa casera elaborada con almendras, verduras y un toque de soja...

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