Jordi Roca da el secreto para hacer el mejor arroz: "Cuando empiece a hacer chup-chup, tienes 12 minutos para decidir si necesita más caldo"
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Jordi Roca ha mostrado su versión del arroz de domingo de montaña con costilla, salchicha, morcilla y tomate. Una receta sencilla, pero que exige el máximo control en un momento clave...
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