Jordi Cruz, chef: "Una forma muy sencilla de conseguir patatas fritas crujientes con muchísimo menos aceite"

Jordi Cruz ha explicado cómo preparar unas patatas fritas crujientes utilizando unas gotas de aceite gracias a un método que combina microondas y airfryer. El resultado mantiene la textura dorada por fuera y tierna por dentro de las patatas tradicionales...

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