Manuel Corrales, experto en hostelería: "El cliente no recuerda el error, recuerda tu actitud"

Con más de 39 años de experiencia, este profesional reivindica 'el arte del servir' y pone el foco en uno de los momentos más delicados del trabajo en sala. Su consejo apunta a una habilidad que puede marcar la diferencia...

Redirecting to full article...