Antonio Valenzuela, fisioterapeuta: “El ayuno intermitente no es una dieta, sino un modo de organizar los tiempos de alimentación para activar mecanismos ancestrales que mejoran el rendimiento celular y cerebral”
El fisioterapeuta y divulgador explica en su libro ‘Vida Nootrópica’ cómo entiende el ayuno intermitente y qué cambios, según señala, experimenta el organismo después de varias horas sin comer...
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