El 80% del kéfir del súper podría no ser auténtico: la brecha legal que confunde al consumidor español
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Un estudio de la URV identificó que solo el 20% del kéfir que se vende en España menciona la presencia de levaduras que exige el estándar internacional. El de Activia se convierte en el primero certificado por Aenor...
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