Más de una década de Ronda 14 en Madrid: el pionero nikkei que llegó desde Asturias antes de la moda
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El proyecto de Mario Céspedes y Conchi Álvarez supera los 10 años en la capital y reivindica una historia que empezó en Avilés en 2011, cuando servir ceviches, tiraditos y sushi japo-andino en tierra de cachopos era casi una rareza...
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