Neuroenología: la ciencia que explica por qué una copa del mismo vino no te sabe igual siempre

Neuroenología: la ciencia que explica por qué una copa del mismo vino no te sabe igual siempre

La sumiller y neuroenóloga Maite Geijo explica las conexiones que se crean en el cerebro cuando bebemos vino y muestra cómo el contexto importa tanto o más que el propio vino a la hora de generar un recuerdo...

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