FISGÓN | DE CÓMO AHONDAR EN EL RECETARIO ESPAÑOL Y LLEGAR A PLATOS ESENCIALES QUE SABEN A GLORIA BENDITA

Carlos Monge y Néstor López practican en Fisgón una cocina española de raíz popular, basada en recetas reconocibles, pero elevada gracias a técnicas aprendidas durante años en pequeños y grandes restaurantes. Un dúo dinámico muy top...

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