EL RETO DEL NUEVO DECRETO DE COMEDORES ESCOLARES: "LOS NIÑOS NO ESTÁN PREPARADOS PARA ESTE CAMBIO"
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Elena Pérez y María Hernández-Alcalá, bioquímicas y fundadoras de Futurlife21, analizan el reto del nuevo decreto de comedores escolares: más verduras, menos ultraprocesados… y más comida que acaba en la basura...
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