Dos nutricionistas abordan los límites del Índice de Masa Corporal: “No indica dónde se acumula la grasa”

Este indicador mide la relación entre nuestro peso y altura, pero no tiene en cuenta la grasa muscular, su distribución ni las particularidades de cada persona — Un nutricionista explica por qué tienes sueño después de comer: “La carga glucémica de la comida ha sido excesiva”...

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