Un batido, una ensalada o una tarta: tres platos con kiwi tan deliciosos como sorprendentes

La familiaridad de esta fruta en nuestra dieta ha terminado por encasillarla en un uso limitado, cuando su papel en la cocina puede ser bastante más amplio — Salsa española, de tomate o de zanahoria: tres guarniciones perfectas para acompañar las albóndigas...

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