La ciencia del falafel: las claves para prepararlo y explotar su sabor auténtico en tus platos

Su versatilidad, y ser uno de esos platos de comida rápida que sí que son saludables, les han hecho dar la vuelta al mundo y convertirse en un bocado muy apreciado — Tortilla de calabacín en vez de patata: cinco formas de preparar esta alternativa más ligera e igual de sabrosa...

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