Ni huevo ni pan rallado: en qué consiste la técnica andaluza para freír pescado y que quede perfecto

Ni huevo ni pan rallado: en qué consiste la técnica andaluza para freír pescado y que quede perfecto

El secreto de las freidurías del sur para lograr un rebozado invisible, ultra crujiente y sin gota de grasa con una sencilla mezcla de harinas — ¿Es cierto que hay que tomar 30 piezas de fruta y verdura a la semana?...

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