Los secretos de la raíz del malvavisco: cómo preparar nubes de azúcar sanas y deliciosas

Inicialmente, el malvavisco se elaboraba a partir del extracto de la raíz de la 'Althaea officinalis', una planta de hojas grandes y carnosas, con una flor blanca de tamaño mediano — Cinco recetas dulces y saladas para sacar todo el provecho a la temporada de higos...

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