'Fibermaxxing', la moda de maximizar la fibra en la dieta: cuándo puede ser beneficiosa y cuándo no

La mayoría de los españoles toma menos de la mitad de la fibra recomendada. Una tendencia viral nos anima a tomar mucha más, pero hay que hacerlo con cautela — Beatriz Calvo, nutricionista: “El consumo moderado de chocolate rico en cacao puede influir en la longevidad”...

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