¿Cuántas veces se puede recalentar un táper? Una experta explica el peligro de los ciclos de calor y la carga bacteriana

La tecnóloga de los alimentos Amparo Gamero señala que la clave de la seguridad alimentaria se encuentra, sobre todo, en la conservación — Beatriz Calvo, nutricionista: “El consumo moderado de chocolate rico en cacao puede influir en la longevidad”...

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