Sí, se puede llamar “salchicha” o “chorizo” a un producto vegano: la patronal cárnica pierde la batalla en los tribunales

Sí, se puede llamar “salchicha” o “chorizo” a un producto vegano: la patronal cárnica pierde la batalla en los tribunales

La Audiencia de Barcelona descarta que la carne vegana de la empresa Heura pueda inducir a error a los consumidores, tal y como alegaban las ganaderías y las empresas de vacuno y porcino — ¿Contamina más una hamburguesa que un coche? Guerra de la patronal cárnica contra una empresa de carne vegetal...

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