Lo que desvelan los ‘basureros’ de la villa romana de Noheda sobre la alimentación de hace quince siglos

Los trabajos arqueológicos de la Universidad de Castilla-La Mancha en este yacimiento conquense apuntan al aprovechamiento de la caza, los guisos de ovino y vaca, el cultivo de cereales e incluso el consumo de ostras de río — La villa romana de Noheda afronta nuevos avances para “mejorar la experien...

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