Los 'buscadores de setas' advierten: cada vez hay menos hongos en los bosques

Los 'buscadores de setas' advierten: cada vez hay menos hongos en los bosques

La crisis climática y el descenso de las lluvias encarecen y dificultan encontrar, sobre todo, la variedad de seta que más se consume: el níscalo — Cómo iniciarte en el cultivo de setas, según un micólogo: “Temperatura, humedad, ventilación y luz son clave”...

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