Cabras que protegen el monte de los incendios y refuerzan la única denominación de origen de queso de La Rioja

Raquel Sáenz pone en marcha en la aldea de Vadillos un proyecto piloto con 120 cabras para limpiar el monte, prevenir incendios y asegurar el futuro de la Denominación de Origen Queso Camerano — El triunfo de la paciencia y el rigor ecológico en el olivar de Alfaro: “Cuando tratas bien a la tierra,...

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