Ana María Cuervo, investigadora: “Todo el mundo llega a viejo, pero si el viejo corre maratones hasta el último día, mejor”

Esta española es una eminencia mundial en la ciencia del envejecimiento y codirige un instituto de investigación en Nueva York. Su receta para fomentar la longevidad es sencilla: no comer entre horas, dormir bien, evitar la vida sedentaria, fomentar las relaciones interpersonales y huir del estrés —...

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