El origen del gofre o waffle: desde la antigua Grecia a Bélgica y Estados Unidos para ser uno de los dulces más populares

El origen del gofre o waffle: desde la antigua Grecia a Bélgica y Estados Unidos para ser uno de los dulces más populares

Sus orígenes se remontarían a la antigua Grecia, siendo descendiente de la ‘crustula’, una galleta dulce que se elaboraba con harina, manteca de cerdo y miel — La curiosa historia del origen del croissant, que no es francés...

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