Guadalajara, la 'ciudad de las rosas' mexicana: ¿a qué debe ese apodo la que fue capital de Nueva Galicia?

La capital jalisciense recibió este sobrenombre durante el siglo XX gracias al cuidado de sus parques y jardines, una imagen que todavía forma parte de su identidad — Día de la Gastronomía Mexicana: los 5 platos mexicanos más queridos más allá de los nachos y los tacos...

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