Unifranz profesionaliza la cocina con la carrera de Gastronomía y el Bolivian Culinary Center

Unifranz presentó oficialmente el Bolivian Culinary Center (BCC), una iniciativa que pretende trascender la enseñanza tradicional de la cocina para enfocarse en la investigación y el desarrollo económico. El lanzamiento, que se realizó en conjunto con la nueva carrera de Gastronomía y Artes Culinari...

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