La innovación financiera italiana que convierte el queso en una fuente de liquidez

Un cambio legal permite que el inventario no sea solo una garantía, sino el activo principal de la operación El modelo podría replicarse en España para financiar productos de larga maduración como el jamón o el vino Tras cinco años de duras lecciones en Reino Unido, JP Morgan pone el foco en España...

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