Los mejores restaurantes lo confirman: para que las patatas fritas queden crujientes y nada grasosas, hay que sumergirlas en agua y vinagre

El secreto está en eliminar el almidón, el peor enemigo de unas patatas fritas perfectas y crujientes Los franceses coinciden: "Para que el puré de patatas quede más cremoso y sabroso, el truco es añadir ajo confitado" Tres estilistas coinciden: "El acondicionador no es un complemento del champú, es...

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