Los chefs italianos coinciden: "Un litro de agua por cada 100 gramos de pasta y la sal se pone cuando hierve"
Una chef italiana desvela más secretos: cocínala 'al dente' y aprovecha el agua con almidón para la salsa Los cocineros coinciden: "Las patatas con brotes germinados son seguras, pero su sabor es más amargo"...
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